Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Röd smoothie

Man kan tro att den skulle var julig, men det är den inte. Inte det minsta! Snarare sommarfräsch. God i vilket fall som helst och jag är mycket nöjd att jag orkade slänga ihop en smoothie, slö som jag varit dessa "stanna hemma och inomhus sjukdagar".
 
Frysta hallon samt någon mix med havtorn, hallon och något annat.
2 äggvitor
En skvätt Proviva jordgubb
Någon dl bubbelvatten (Loka vattenmelon)
 
Gott och friskt och lite lagom bubbligt. Enda lilla minuset är väl att det känns lite avigt att dricka den när det är full snöstorm utanför fönstret..!
 

Dubbelt adjö

Idag var det så dags för det sista passet på crossfitkursen. Det är inte klokt så snabbt det har gått. Fyra veckor har fullkomligt flugit förbi! Allra sista passet är egentligen först på lördag, men då kutar jag ju runt i Estocolmo så det missar jag.
 
Kursen har varit rolig, lärorik, bekväm och utvecklande. Bekväm? Jo det har ju liksom gått väldigt fint fram, med en coach som haft tid att nöta teknik med oss. Ingen stress ingen press. Jag har lärt mig thrusters, hang power clean, hspu och ringdips. Ja, alltså jag har lärt mig vad namnen betyder. Inte nödvändigtvis att göra alla övningarna... Men man blir bra på det man tränar så det är bara att nöta nöta nöta.
 
Idag fick jag dubbel dos av crossfit. Jag tog nämligen igen det passet jag missade förra veckan, när jag hade halsont och inte kunde delta. Så idag fick jag öva hang power clean (frivändningar) och boxhopp och köra woden med full energi. Och efter det passet var det dags för min "riktiga" grupp och woden med dem.
 
Kettlebell stod på tavlan idag. Perfekt tyckte jag för det är min tekniskt sett svagaste sida i boxen. Vi övade svingar, både två- och enarms och så fick vi känna på lite snatchar. Jag satte den, faktiskt. Men jag vet inte om det var nybörjartur? Känns som att det krävs lite mer övning innan den sitter perfekt. Och tänka sig, snart kan jag nästan få en alldeles egen liten snabbintensivkurs i just kettlebell, av den här donnan! 
 
Idag kom också burpees upp på tavlan. Som vi har väntat ;-)
 
15-12-9 av
kettlebellsvingar 12 kg
thrusters 20 kg
burpees
 
5,49 tog det för mig, men då ska ni veta att jag var sååååå seg! Explosiviteten hade försvunnit någonstans i mitten på det första passet. Jag fick verkligen verkligen slita, både mentalt och kroppsligt, för att ta mig igenom så det där med dubbla crossfitpass är inget jag kommer upprepa inom det närmsta! Det är svårt att ta ut sig helt och sedan ladda om för att göra det en timme senare igen. Även om det är olika pass.
 
Hur som helst. Bedövad av trötthet glömde jag att plocka fram telefonen och ta en bild på mitt, av svett, dränkta linne eller något annat skoj, så här får ni en bild på min kvällsmat efter passet.
 
Smoothie på kokosvatten, kokosmjölk, proteinpulver, björnbär och banan och så två fröknäcke med skinka och spenat. Alldeles för lite mat för jag är redan hungrig igen. En halvtimme efteråt. Men det fanns varken tid eller ork för riktig middag idag så det får bli ännu en vända till köket för något snabbt innan det blir sängen.
 
Fredagsfighten imorgon, ni minns väl?!
 

 
 
 
 
 
 
 

Home alone means eating?!

Jag tänkte på en sak förut. Om det här med att vara själv hemma, eller ja, nu har jag ju ett litet kiddo hemma, men jag är ju ändå mer själv än vad jag brukar vara.
 
Visst känner ni igen er när jag skriver att "när man är ensam hemma och ska ha det lite mysigt, då måste man ju ÄTA!"? Hela dagen går ut på att fundera ut vad man ska äta, när och vad man är mest sugen på. Kanske ska man "unna sig" lite godis? Eller glass vore kanske mysigare? Eller chips? Och middagen då, vad ska den bestå av? Eller ska man äta lite mindre middag för att få plats med mer godsaker?
 
Ja, det är ju inte jättesvårt att förstå att det inte är särskilt lätt att veta vad man är sugen på, när man försöker tvinga fram det... Och varför måste man äta bara för att man är själv? Som ersättning för sällskapet man brukar ha? Som tröst? Som sysselsättning? Jag vet inte, men något är det ju.
 
Förr brukade jag säga, om pizza, att "det kan man väl inte äta själv?!". Jag tyckte att det var helt befängt att äta pizza ensam eftersom det för mig hängde ihop med frossarkväll i ensamhet och verkligen INTE symboliserade en snabb, god (nåja) och enkel lösning på middag. Samma sak med godis, snacks och annat. Att äta det själv gick liksom inte för sig. Jag kunde helt enkelt inte hantera det.
 
Sedan blev det annorlunda och jag kom mer in i det här tänket att när man är ensam ska man mysa och det betyder äta. När man skulle vara själv hemma dukades det upp med räkor, vitt bröd, glass, smågodis och annat smått och gott som "jag vet att jag brukar gilla". Jag hade ett sundare beteende än tidigare, men ändå lite snett väl? Som något slags "passa på-tänk".
 
Och så blev det annorlunda ännu en gång och nu äter jag pizza när jag vill ha det (väldigt sällan i och för sig) oavsett om jag är ensam eller i sällskap. Och bara för att jag är själv hemma behöver jag inte äta. Eller, inte något utöver det vanliga åtminstone. Om jag vill ha något gott äter jag det, men inte för att jag är ensam. Inte för att jag råkar vara själv. Jag passar inte på. Jag unnar mig inte. Och vet ni vad? Det är så otroligt skönt!
 
Skönt att slippa lägga fokus och energi på vad som ska stoppas i munnen under kvällen, vad som inte ska, och vad som är för lite eller för mycket. Men det ska gudarna veta, att det har tagit tid att hitta hit, och jag har även fått känna på att man aldrig någonsin är safe. Bara för att man hittat sin balans kan man inte förlita sig på att den alltid finns kvar där. Det är precis som med vilken relation som helst. Den behöver näring, uppmärksamhet och utveckling och låter man den få det kan det hända underverk!
 
Så, kvällens middag blev, av ren slöhet, en smoothie och två nyrullade carobkulor. Jag har inte provocerat fram ett sug, och jag har heller inte försökt avvärja ett. Jag bara är. Skönt.
 
Hemligheten? Jag tror det handlar om att bryta mönster, och att våga se att det inte händer något bara för att man INTE följer sin vanliga vana. Men mer om det någon annan gång. Nu konstaterar vi bara att man inte behöver äta bara för att man är ensam hemma, men vill man göra det så kan man. Men man måste inte. Man kan äta nästa dag om man hellre vill det. Och den där fina boken eller filmen är nog faktiskt lika bra utan kladdiga chipsfingrar eller ilande kolatuggande tänder.
 
 
Kvällens smoothie med ägg, avocado, bär, blåbärsproteinpulver och vatten. Recept på bollarna kommer om det visar sig att de smakar bra, just nu känner jag ingen smak, due to the förkylning...
 
 
 
 

Lite av varje

En helt vanlig söndagseftermiddag kan det se ut så här på bordet när vi familjefikar. Lite av varje helt enkelt (men nej, det är ingen som ska äta hästen). Det viktigaste, och det jag ville visa er, är dock den lilla skålen i framkant, den som ser ut att vara till bredden fylld med en vit kräm, vilket den också är.
 
En kräm som består av en halv banan fryst i skivor (skiva upp bananer som börjar bli lite fula och frys in istället för att slänga, så har ni alltid basen till en god glass redo), någon deciliter av den nya juicen från Brämhults, den med äpple och päron, samt en portion proteinpulver i smaken päronsplit. Vill man ha det mer som en smoothie är det bara att tillsätta lite mer juice, vatten eller kanske kokosmjölk?!
 
Det smakar bedårande! Det där med pulver är förvisso något jag funderar på en hel del. Det smakar ju syntetiskt och "hitte på-igt" eftersom det är just precis vad det är, men samtidigt är det en enkel utväg för att få i sig protein och det kan faktiskt vid vissa tillfällen smaka riktigt gott. Som nu.
 
Mmmm..!!
 
Det blir nog en beställning av en storburk med päronsplitpulver, helt klart favoriten av provpåsarna, hittills!
 

Päronsplit!

 
Jag som tidigare varit trogen vanilj eller choklad när det gäller proteinpulver gick loco i senaste beställningen och klickade hem en massa provpåsar med olika smaker. Blåbär, mandel, choklad-mint, choklad-banan och päronsplit bland annat!
 
Häromkvällen gjorde jag ett litet kvällis på en påse kaseinpulver med smak av päronsplit. Kasein är ett långsamt protein och passar således bra på kvällen.
 
Jag tog en portion pulver, några deciliter vatten, en matsked kesella, en matsked fet yougurt och mixade runt det. Toppade sedan med jordgubbar och pumpafrön. Mmm... mycket gott! Smaken är söt och god och konsistensen blir för det mesta lite fluffig och krämig när man använder kasein. Sen är ju pulver alltid pulver, och kan aldrig smaka lika bra som "riktig" föda. Men helt okej ändå!
 
Och har ni inte testat kombon päron och pumpafrön, gör det snarast, det är jättegott!
 
Fast ikväll blir det inte detta utan köpemat och filmmys med stora A. Precis vad jag behöver efter en lång arbetsdag, ett förhoppningsvis hårt pass i boxen (snart!) samt som uppladdning inför morgondagens utomhuspedagogikheldag!
 
 
 
 
 
 

Perfekt!

Fryst ananas och mango, en skopa vaniljproteinpulver (ej paleo, jag vet), kokosmjölk och vatten. Mixa så det blir lite bitar kvar. Smakar himmelskt!

 

Jag har förstått att det regnar lite här och var idag, men här steker solen och med det här melliset kan man nästan tro att jag hänger på playan på Mallis och sippar på en drink :-)

 

 


Paleofrukost.

Smoothie och kokt ägg. En kopp kaffe och en liten sked mandelsmör. Perfekt, pure och paleo. Jaja, kaffe kanske inte är paleo, och inte heller proteinpulver, men jag har ju mitt plus att röra mig med vet ni ;-)
 
Choklad-banan-kokossmoothie
 
En halv fryst banan, en halv burk kokosmjölk, en skopa proteinpulver choklad, raw kakao och vatten. Mixa, häll upp i ett stort glas över några isbitar.
 

Första dagens paleopoäng

Egentligen skulle jag rapporterat igår men efter att ha packat upp, storhandlat, lagat middag, tränat och en massa annat så somnade jag faktiskt sittande i soffan! Så det blev sängen direkt, utan bloggande.
 
Gårdagens poäng blev
 
+5 "annat mellis än kesella"
+4 fyra rena paleomåltider
+1 nytt recept (middagen, kommer)
+5 hemmaträning
+10 tåhävningar
+15 stretch vader
 
= 40 p
 
Ganska bra första dag! Jag kommer rapportera varje dag, men kanske inte exakt var poängen kommer ifrån. Framöver kommer jag såklart skriva mer om hur jag känner mig, hur kroppen känns och så. Jag räknar eller kollar inte maten i någon app nu, jag tänker mig att det här nya ska få "sätta sig" lite innan jag kollar hur det egentligen ser ut.
 
Gårdagkvällens smoothie, helt paleo! Hallon, mango, kokosmjölk, äggvita och kokoschips på toppen. Mmm...!
 
 
 

Paraguayosmoothie!

Första försöket att använda den där paraguayosfrukten blev en smoothie och den blev superb!
 
Två skalade och delade paraguayos
Några bitar av en frusen banan (funkar även med ofryst, men ta gärna lite is också isåfall)
Några jordgubbar
En halv burk kesella
Två msk proteinpulver (jag tog utan smak för jag ville ha så naturlig smak som möjligt, alltså inte sötsliskig vanilj)
Valfri mängd vatten
 
Mixa allt och häll upp i ett glas med några frysta hallon i botten. Mmm..!
 
                                        Smoothies, funkar alltid! Oavsett aptit eller ej :-)
 
 
 
 

En helt vanlig smoothie

När det är varmt och man inte känner varken för att äta eller laga mat funkar flytande föda bra! Denna smoothie gjorde jag till kvällis igår.

2-3 dl mjölk
2-3 msk kokosmjölk
0,5 dl vaniljproteinpulver
Färska jordgubbar
Krossad is

Mixa allt och drick. Fett och protein finns där i, inget mer behövs :-)


Mors timme!

Alla utflugna, endast mor hemma. Hände senast..? Innan barnen föddes? ;-)

Nu ska här njutas. Bok, kaffe och smoothie. Och glöm allt jag tidigare sagt om att jag inte är en smoothiemänniska! Detta var ta mej tusan den godaste dryck som passerat min strupe de senaste månaderna! (Ja, om man bortser från gårdagens rosé då...)

Recept kommer, men smaka på namnet så länge; kokoschokladbanansmoothie!



Uppdatering:

I en bunke, blanda följande:

1 banan (eller en halv)
3 dl mjölk (jag tog lätt för det är den vi har hemma)
1 skopa chokladproteinpulver
1 msk kakao
1 msk av det kladdiga ur kokosmjölksburken + 2-3 msk av "vattnet"

Mixa alltihop och häll över en massa isbitar i ett bamsestort glas. Wonderful!!


Blåbärsbananavocadosmoothieglass


Blå!


En halv avocado (liten)
En halv banan (också liten)
1 dl frysta blåbär
Någon matsked kesella
Agavesirap
Mjölk för konsistensens skull

Mixa allt och drick, eller frys en liten stund och skeda! Blir en ganska rund och mjuk smak, och ganska så god. Inte för söt men heller inte besk. Mest rund. Om nu en smak kan vara det?

Spara inte, ni vet vilken färg avocado antar när den får stå ett tag va..?
 

Milkshakesmoothieproteinlatte!

Vad tror ni? Kommer rubriken generera många träffar på Google?! ;-) Jag kunde helt enkelt inte bestämma vad jag skulle kalla denna skapelse så det fick bli ett hopkok av alla ord som kunde relateras till den.

I mixern: en skopa pulver (choklad), en dl kallt kaffe, en dl vatten, en dl mjölk och ett par stänk av "Butternutpecan"extraktet som jag köpte från Borgeby Kryddgård, där jag även köpte lakritspulvret och de osötade bären. Ös på med is! Smakar som en blandning av smördeg (eller mördeg, vad är egentligen skillnaden?), kaka, glass, kaffe, choklad och kola.

Typ underbart alltså :-) Går självklart att skippa extraktet om man inte har det hemma, det blir gott ändå!

Smörkolakaffe

Godmorgonsmoothie!

Samma gamla grötfrukost (snart dags att byta till något annat!) men med en liten extra bonus idag. En liten men naggande god frukostsmoothie!

Ett halvt äpple, några frysta hallon, två-tre skedar kesella, lite vatten och en massa kanel. Gott, uppfriskande och nyttigt. Allt i ett, precis som vi vill ha det :-)

Dagen bjuder på chinsträning, hur går det för er andra som är med? Eller är det bara jag som härdat ut so far? Rörlighet, mage och utfall står på agendan också.

Tittade just över planeringen för nästa vecka och inser att jag måste sätta ihop ett afropass, ett zumba och ett klassiskt aerobic. Slut på spinninginstruktörsperioden och nu tar istället gruppträningen vid. Hm, vet inte om jag är överförtjust i tanken på zumba och aerobics? Afro - ja tack, men de andra två? Tur att det är jag som gör koreografin för då kan jag ju bestämma helt själv :-)

Nu blir det lite jobb och annat söndagsstök, mycket som ska hinnas med idag! Hoppas ni har fått en bra start på söndagen och att det är fler än jag som kämpar med 410 utfall idag ;-)

Frukostsmoothie!







Efterträningssmoothie

Jo, men lite kanske jag är en smoothieperson ändå?! Den här var åtminstone väldigt god. Eller så var det bara för att jag var så himla hungrig efter de 410 utfallen och benböjen?! ;-)

En liten banan
En liten skopa proteinpulver (choklad)
Två-tre matskedar kesella
1 tsk kakao
En skvätt vatten

Mixa, färdigt!

Perfekt efter styrketräningen, snabba kolhydrater och mycket protein. Smakar chokladigt och gott :-)


Supersmoothie!

En kund frågade mig om jag kunde tipsa om några goda smoothies som man kan ta före eller efter träning, eller kanske till mellis. Ja varför inte till kvällis eller frukost också? Sommar betyder ju mycket färska bär och frukter samtidigt som man vill ha något svalkande, och även om vi inte är där riktigt än så är vi ju på god väg.

Jag är dock ingen smoothietyp. Jag föredrar sådant man måste tugga framför flytande föda, men vadå, jag är väl inte omöjlig på något sätt... Så nu har jag gjort en ny kategori och kallat den "smarriga smoothies" och där kommer jag nu att fylla på med just recept på flytande föda som går snabbt att fixa och bara innehåller bra saker!

Premiärsmoothien har precis mixats ihop och ska med spänning intas nu! Det hade ju gått att börja lite mainstream med en hallonvariant, men varför göra det när man kan blanda alla möjliga konstiga saker och få fram en nästintill knallgrön syrlig sak istället?! ;-)

Supersmoothie (räcker till ett stort och ett litet glas)

En näve färsk spenat
2 kiwis
1 passionsfrukt
Saften från en mjuk (nästan, men bara nästan, lite gammal) apelsin (lättare att pressa då)
En näve fryst mango
En halv burk kesella
Lite vatten om det behövs för konsistensen

Mixa! Klart! Drick! Kärnorna från kiwin och passionsfrukten kan dock sätta stopp i sugröret så ett tips är att dricka direkt ur glaset :-)

Den här smoothien innehåller hyfsat med protein (det går ju enkelt att ta mer om man vill...), inget fett och de kolhydrater som finns kommer bara från bra saker. Och den innehåller hur mycket c-vitamin och antioxidanter som helst!!! Drick en sådan här när förkylningen börjar krypa sig på och immunförsvaret kickar igång direkt!

OBS! Bör drickas direkt, har en tendens att bli stark annars!