Gårdagens fröknäcke var ungefär samma som vanligt, en himla massa fröer och nötter, lite husk, vatten och kryddor.

 

För att vara mer exakt;

 

4 dl solrosfrö

1 dl linfrö

1 dl pumpakärnor

1 dl valnötter

4 msk husk

5 dl vatten

flingsalt och massa rosmarin

 

Mixa allt, låt svälla några minuter.

 

Smörj ett bakplåtspapper med olja, lägg på hälften av den svällda klumpen, på med ett annat oljat papper, kavla ut tunt. Gör samma sak med resterande klump. In i ugnen, 160 grader, 35 minuter. Byt plats på plåtarna och kör 35-40 minuter till, eller så länge som krävs för att det ska vara hårt.

 

Och just det, igår hade jag ju i två matskedar hampaproteinpulver också! Det funkade utmärkt, och visst, det höjer proteinhalten något, men nja, inte jättemycket så egentligen kan man både ha och mista det just i det här fallet.

 

Och en annan sak om hampa. Ni som testat, har ni tänkt på att det är precis som det där pulvret som finns i nypon? Som man envisades med att pilla i sig när man var liten, och som kliade jättemycket? Det är som ett pulver som är så finmalt men ändå inte går att lösa upp. Som att pulverisera hö helt enkelt. Har du inte testat hampa, gör det ;-)

 

Receptet kommer från början från Sara!

 

Höknäcke!

 

 

 

Hampa funkar bra i bak - men att bara ha i en drink.Nej tack ;)

Vill bara säga att du har en himla bra blogg! Läser den ett par gånger om dagen och ser alltid fram emot att läsa dina inlägg. Är 21 år och försöker just nu komma i form, på riktigt! Inget halvdant som bara håller några månader. Känns riktigt bra. Och när motivationen tryter kan man alltid klicka runt på din blogg och hitta den igen!

Bästa "brödet" ever !!
:)