Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Mat.

Tove undrade om jag inte kunde skriva ett inlägg om hur en matdag brukar se ut. När och vad jag egentligen äter.
 
Såklart jag kan! Gårdagen, som var en dag som de flesta andra, såg ut som följer;
 
8.00 Bananpannkakor (3 små ägg, 1 banan, stekt i kokosfett) med frukt (ett halvt äpple, åtta vindruvor) toppat med kokos och solroskärnor
 
10.30 Espresso, några frökex, lite Bregott och två kokta äggvitor (jo, jag kokade förstås hela ägget, men mini åt gulorna)
 
12.30 Färsbiffar (200 g nötfärs, schalottenlök, kokosgrädde, ägg och kryddor), vitkål (några blad) och tio körsbärstomater, kaffe och några nötter efteråt
 
14.00 Ett äpple och lite nötter och torkad frukt (här hade jag behövt protein, men detta var vad som fanns att tillgå där jag var)
 
15.30 250 g Keso 4% och lite nötter och torkad frukt (i bilen, före träningen)
 
19.30 Chicken nuggets (150 g kycklingfilébitar panerade i kokosflingor, mandel och curry, stekta i rapsolja), grönsaker i ugn (200 g blomkål och en liten palsternacka, i ugnen med olivolja och kryddor, lite riven parmesan på efter ugnen), två skivor ananas
 
22.00 (fast jag egentligen borde lagt mig...) Jordgubbar och 150 g Keso 4%, kokoschips och solrosfrön
 
Ja, det var en ganska vanlig dag. Eller något slags mittemellan, paleo halva dagen, sen keso. Siffrorna är ungefärliga. Jag väger aldrig. Varken mig själv eller maten. Fast jag stör mig lite på att jag hela tiden är hungrig, främst i huvudet. Hjärnan är ännu inte glad, får se hur länge jag står ut innan jag kapitulerar. Det var ju inget fel på det jag åt innan paleo heller, det vore bara så spännande att låta det gå lite längre tid för att verkligen kunna utvärdera!
 
Totalt hamnar denna dagen på ungefär 2700 kcal, där 27% är protein, 27% kolhydrater och 46% fett. Proteinet uppgår till ungefär 180 gram och det räcker ju gott och väl, men någonstans felar något fortfarande, jag fortsätter leta...
 
Middagen ser inte så aptitlig ut kanske, men det var den verkligen! Har ni inte testat att göra nuggets är det hög tid nu. Det funkar perfekt att ha till mellis dagen efter också, och finns naturligtvis nedpackat i dagens matsäcksväska så jag klarar en heldag på parkbänken i väntan på Måns ;-)
 
 
 
 
 
 
 
 

Kommentarer
Postat av: Tove

Tack! :) Tycker det är spännande och lärorikt att se vad andra äter! Allt låter så gott och tror själv att jag också skulle känna mig jätte"ren" av att äta så här, men mentalt kunde det bli jobbigt...? Blir iaf spännande och följa med hur du än fortsätter. Ha det så kul med Måns i kväll! :)

Svar: Ja, så där tycker alltid jag med! Att det låter som alla andra äter så gott och varierat, medan jag själv bara äter ägg och bär nu, typ :-)
bodycomf

2012-07-24 @ 16:33:31
Postat av: Cina

Gillar att läsa matdagböcker:) känner att jag har hyfsad koll på bra & dålig mat , även om jag ofta gör fel val;) mitt dilemma är att få ihop tiderna. Hinner ju knappt plocka undan ena måltiden förrän nästa ska fram. Och håller man då på ned något så är det lätt att missa tid & mat....och så har man en bebis som ska mat oxå...är ändå föräldrarledig....hur hinner du med mat, träning & 2 barn????och blogga, och antagligen sköta markservice;)

Svar: Jag är ett under av effektivitet ;-) Jag gör aldrig bara en sak åt gången utan typ tusen. Det kan bli lite stressigt och förvirrat ibland, men det är enda lösningen... Min 4-åring frågade mig för ett tag sedan när jag diskade (vi har ingen diskmaskin!!) och lagade mat samtidigt och gjorde nåt mer "mamma, varför gör du aldrig bara EN sak när du gör något?". Hihi... :-)
bodycomf

2012-07-24 @ 19:30:44
Postat av: Cina

Då har effektiviteten fått ett ansikte;) hittat appen jag sökt-svarta lådan:) så nu kanske jag kan få ihop maten bättre;)

Svar: Bra! :-)
bodycomf

2012-07-25 @ 16:11:56

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback